Aviso de Privacidad

Fecha de última actualización: Agosto 2025

Responsable: Sandra Narcisa Estrada Carrillo, en lo sucesivo “Casa Adobe”.
Domicilio: Justo Sierra #112, Colonia Florida, C.P. 47820, Ocotlán, Jalisco, México.
Correo de contacto: contacto@restaurantcasaadobe.com

En cumplimiento de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares y demás normatividad aplicable, Casa Adobe informa la forma en que recaba y trata datos personales.

1) Datos personales que recabamos

Identificación y contacto: nombre, teléfono, correo electrónico.
Datos de facturación: RFC, domicilio fiscal, razón social.
Datos de reservación: fecha, hora, número de personas, preferencias del servicio.
Datos de navegación/cookies: identificadores, dirección IP (anonimizada), métricas de uso (Google Analytics).
Imagen y voz: captadas por sistemas de videovigilancia (CCTV) dentro y en accesos del establecimiento.

2) Finalidades del tratamiento

Finalidades primarias (necesarias para el servicio):

Gestionar y confirmar reservaciones.
Emitir comprobantes fiscales (facturación).
Atender solicitudes de información y seguimiento de servicios.
Mejorar la operación y seguridad del sitio web (cookies técnicas y analíticas).

Finalidades secundarias (opcionales):

Videovigilancia (CCTV): monitorear y salvaguardar la seguridad de clientes, visitantes y personal dentro de nuestras instalaciones.
Material audiovisual promocional: uso de fotografías y/o videos tomados en eventos y áreas comunes, con fines publicitarios y de difusión en sitio web, redes sociales y materiales impresos de Casa Adobe.

Si usted no desea que tratemos sus datos para finalidades secundarias, puede manifestarlo en cualquier momento enviando un correo a contacto@restaurantcasaadobe.com. La negativa no afectará las finalidades primarias.

3) Fundamento y transferencia

Base de tratamiento: ejecución de la relación contractual (reservaciones/facturación), cumplimiento de obligaciones legales (fiscales/seguridad) y consentimiento para finalidades secundarias.
Transferencias: no vendemos ni rentamos sus datos. Podremos transferirlos cuando sea necesario por mandato legal o a proveedores que nos apoyan en funciones (por ejemplo, hospedaje del sitio, análisis de tráfico, herramientas antispam/seguridad), bajo acuerdos de confidencialidad y sólo para las finalidades descritas.

4) Cookies, Google Analytics y reCAPTCHA

Utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar la experiencia de usuario y analizar el uso del sitio. Empleamos Google Analytics (con IP anonimizadas) y Google reCAPTCHA como medida de seguridad anti‑spam. Estos proveedores podrían recabar datos de navegación conforme a sus propias políticas:

Usted puede deshabilitar cookies desde la configuración de su navegador o administrar su consentimiento mediante el banner de cookies del sitio.

5) Videovigilancia (CCTV)

Las cámaras operan en áreas comunes con fines de seguridad.
El material se conserva por un periodo aproximado de 30 días, salvo incidentes que requieran su resguardo por más tiempo.
El acceso a las grabaciones es restringido y sólo para personal autorizado o autoridades competentes.

6) Conservación y medidas de seguridad

Conservamos sus datos por el tiempo necesario para cumplir con las finalidades del tratamiento y las obligaciones legales aplicables. Aplicamos medidas técnicas, administrativas y físicas razonables para proteger la información contra daño, pérdida, alteración, acceso o uso no autorizado.

7) Derechos ARCO y revocación del consentimiento

Usted puede ejercer sus derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación u Oposición (ARCO), así como revocar su consentimiento para finalidades secundarias, enviando un correo a contacto@restaurantcasaadobe.com con la siguiente información:

Nombre completo y medio para comunicarle la respuesta.
Documento que acredite su identidad (o representación).
Descripción clara del derecho que desea ejercer o la información a rectificar/cancelar.
En su caso, documentación que sustente la solicitud.

Atenderemos su petición en los plazos previstos por la Ley y le comunicaremos la resolución por el mismo medio.

8) Limitación del uso o divulgación

Para limitar el uso o divulgación de sus datos (por ejemplo, evitar comunicaciones promocionales), envíe su solicitud a contacto@restaurantcasaadobe.com. Registraremos su preferencia en nuestros listados internos.

9) Cambios al aviso de privacidad

Casa Adobe podrá actualizar este Aviso para reflejar cambios legales o de servicio. Las modificaciones se publicarán en www.restaurantcasaadobe.com/aviso-de-privacidad.

Para cualquier duda sobre este Aviso de Privacidad, escríbanos a contacto@restaurantcasaadobe.com.